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平山2111 ~心地良い風が吹く場所~

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2011年 04月 19日 ( 1 )

cooking

今日は”マクロビ ミニcooking”の第2回目に参加してきました。
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マクロビ的野菜の切り方から

だしの取り方、食品の使い方などなど

奥が深い。

勉強になります!


しかし・・・

私はお肉がない食生活なんて考えられないし、

外食も大好きだし、

たまにはカップラーメンも食べたいし・・・


でも、”食”を預かる妻として、母として、

家族には体に良いものを食べてもらいたいものですよね。


なので、なんちゃってマクロビ!

できそーなとこだけ、マクロビ思考で!

今日のメニューは
・春野菜のスープ
・車麩のフライでした。
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by makitotessin | 2011-04-19 23:31